リナシメントカフェでは、パンとサンドイッチを取り置きすることができます。

予約可能なパンとサンドイッチは不定期に入れ替わります。

また、受け取り時間は10：00～14：00までといたします。

(事情で14時を過ぎるご予約は受けておりませんので時間は予約時に確認させていただきます。）

 

 

○予約できるサンドイッチのメニュー　※挟むパンと具材をお選びください。

選べるパン　　バゲット／カンパーニュ／新酒粕リュスティック／Rコッペ

具材の種類

・まぐろのコンフィとキャロットラペサンド（1月限定）

１個　890円(税込961円）

天然めばちまぐろをオイルとハーブでしっとり自家製ツナにして、自家製梅オイルでマリネに。
レモンを効かせたキャロットラペ、フレッシュクレソンをあわせた限定サンドです。

 

・サラダチキンフレッシュアボカドサンド（１月限定）

１個　880円(税込950円）

群馬県産麦風とりを低温で蒸して紫玉ねぎとレモンであわせ、粒マスタード、フレッシュアボカド、クレソンを挟むサラダサンドイッチです。

 

・カスクート　～生ハムとアジアーゴチーズ～

1個　860円（税込928円）

イタリア産もも肉(プロシュート）の生ハム、ミルク感の強いくせのないイタリア産アジア―ゴチーズを贅沢にすりおろして、ルッコラをあわせた定番サンドです。

 

・キャラメルナッツとあんこクリームサンド（冬限定）

１個　860円(税込928円）

十勝産あずきと種子島粗糖を使ってつくる自家製あんことアーモンドのキャラメルナッツ、ホイップクリームを挟む秋冬限定スイーツサンドです。

 

○予約できるパンと焼き菓子のメニュー　

 

・イングリッシュマフィン（お休み中）

１個　200円(税込216円）

北海道バターと少しの粗糖でつくるもっちり生地でコーングリッツ(とうもろこしの粉）をまぶして焼きました。そのままでもサンドイッチでも良いですし、焼くとカリッとした食感も楽しめます。

 

・新酒粕リュスティック（冬限定）

１個　280円(税込302円）

高加水の生地に地元藤岡の松屋酒造さんの新酒粕を練りこんで焼き上げました。ここちよい香りと味わい深くうまみの強い限定リュスティックです。

 

・バゲット

１本　400円(税込432円）

自家製酵母でつくるバゲットです。バリっとした皮の旨みと生地の濃厚な味わいをお楽しみください。

 

・パンドミ　

1本(２山)　840円(税込907円）・1/2本(１山)420円(税込453円）

バターと種子島粗糖を少量配合したしっとりとしたきめの細かい白いフランス式食パンです。

 

・パンドカンパーニュ

1/4本　約500円・1/2本　約1000円（量り売りの商品のため料金は目安となります））

北海道十勝産のオーガニックライ麦を２割ほど配合した、フランスの田舎パンです。上品な酸味と奥深い味わいをお楽しみいただけます。

 

・Rコッペ

1個　260円(税込280円）

全粒粉生地に、太白胡麻油と豆乳を入れたベジコッペです。自家製酵母ですがふわっと食感のやわらかいパンに仕上げています。

 

・いちじくと胡桃のロデヴ（お休み）

お試しカット(３～４枚)　350円(税込378円）・ハーフ　1050円(税込1134円）

南フランスで食べられてきた高加水パンです。当店では、赤ワインに漬け込んだいちじくとローストした胡桃を練りこんで焼き上げました。ぴとっとした舌触りともっちりした食感をお楽しみいただけます。

・焼き芋ピーナッツバター（季節限定）

１個　290円(税込313円）

濃厚でねっとりとした焼き芋と、ピーナッツバターを包んで焼き上げました。温めても美味しいおやつパンです。

 

・しし柚子レモンライ(1/9～）

１個　280円(税込302円）

瀬戸内レモンをジャムにしてクリームチーズとあわせ、無農薬の地元でとれたしし柚子をピールにしてカンパーニュ生地に包んだ季節パンです。

 

・ライあんバター（季節限定）

１個　270円(税込292円)

十勝小豆と種子島粗糖でつくる自家製あんこと北海道バターをライ麦パンに挟む季節のおやつパンです。

 

・キャラメルナッツとやよいひめ苺のミルクフランス（季節限定）

１個　280円(税込302円）

地元藤岡産のやよいひめをジャムにしてミルクバターをあわせ、キャラメリゼしたアーモンドをバゲットに挟みます。

 

・新じゃがマヨチーズ（1/9～）

１個　300円(税込324円）

新じゃがを蒸して、３種のチーズと包んで焼き上げました。アクセントにマヨネーズを少し。

 

・やよいひめ苺のクリームサンド（1/9～冬限定）

１個　330円(税込356円）

藤岡市産のやよいひめ苺とマスカルポーネ生クリームをはさむ季節の人気スイーツパンです。

 

・マキャダン（数量限定）

１個　310円(税込334円）

マカダミアナッツホールをごろごろと包み込んで、オリーブオイルとハーブ塩で仕上げる人気の限定パンです。

 

・クロックムッシュ

1個　300円（税込324円）

パンドミの間に無添加ハムと自家製ベシャメルソース、デンマークチーズを挟み、さらに上にはベシャメルソースとチーズを乗せて焼き上げました。

 

・色々きのこと蓮根とベーコンタルティーヌ

１個　320円(税込345円）

カンパーニュの上に自家製ベシャメルソースに、きのこのマリネ（まいたけとしいたけ）と蓮根のソテー、ベーコン、デンマークチーズをのせて焼きました。

 

・やまいも明太チーズタルティーヌ

１個　320円(税込345円)

カンパーニュの上に自家製ベシャメルソースに、青森県産やまいもと博多かねふくの明太子をあえて、デンマーク産チーズをのせて焼きました。

 

・釜揚げしらすと九条ねぎのタルティーヌ

1個　320円(税込345円）

カンパーニュの上に自家製ベシャメルソースに、瀬戸内産釜揚げしらすと九条ねぎ、ミニトマト、チーズをのせて焼き上げました。

 

・カヌレ（お休み）

1個　　260円（税込280円）

フランスボルドーの伝統的な焼き菓子です。牛乳、卵黄、粗糖、フランス産ラム酒、バニラビーンズを使い、ミツロウを不使用で時間をかけて焼き上げました。

 

・全粒粉のフルーツケーキ（数量限定）

１カット　290円(税込313円）

カシスと赤ワインに漬けたナッツとフルーツを贅沢にいれて、全粒粉で作るしっとりとした大人のケーキです。ティータイムやお酒のおともにも。

 

・黒糖のビスコッティ（季節限定）

１袋(３本入り)　270円(税込292円)

イタリアの固焼きビスケットです。黒糖の生地に、クランベリー、アーモンド、ヘーゼルナッツを練りこんで焼き上げました。

 

※ご来店される日程によって、上記の商品が季節商品などと入れ替わる場合がございます。詳しくは店頭またはお電話にてお気軽にお問い合わせください。

○予約の方法

・店頭での取り置き予約

　営業時間内（10：00～15：00）に店員にお申し付けください。

 

・お電話での取り置き予約

　営業日（火・水・金・土）の営業時間内に、お電話にてご連絡ください。

　TEL 0274-37-1083

 

○予約のルール

・ご予約いただけるのは指定した商品のみとなります。

・受け取り時間は10：00～14：00までといたします。(ご来店時間を予約時に確認させていただきます）

・取り置き予約は当日でもできる限り対応いたしますが、大量注文の場合は３営業日前までにお申し付けください。