4/1(月)~4/8(月)までは春休みをいただきます。ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。
リナシメントカフェでは、パンとサンドイッチを取り置きすることができます。
予約可能なパンとサンドイッチは不定期に入れ替わります。
また、受け取り時間は10:00~14:00までといたします。(時間は予約時に確認させていただきます)
※予約商品は店頭のみご購入が可能です。
○予約できるサンドイッチのメニュー ※挟むパンと具材をお選びください。
選べるパン バゲット/カンパーニュ/酒かすのリュスティック/Rコッペ
具材の種類
・ドイツソーセージのホットドック(数量限定)
1個 850円(税込918円)
ドイツの屋台で定番の白ソーセージ「シュバインツヴルスト」と春キャベツでつくる自家製ザワークラウト、粒マスタードにクレソンを添えて。
※ソーセージはマイスターが手作りするお店世田谷インゴビンゴさんのものです。
・ドイツソーセージのビッグドッグ(数量限定)
1個 1110円(税込1198円)
カバノッシーというマスタードの種が入ったパンチのあるビックサイズのソーセージと春キャベツでつくる自家製ザワークラウト、粒マスタードにクレソンを添えて。お肉を食べたい方におすすめです!
※ソーセージはマイスターが手作りするお店世田谷インゴビンゴさんのものです。
・まぐろのコンフィとアボカドサンド(3月限定)
1個 820円(税込885円)
きはだマグロをハーブとオリーブオイルと一緒にゆっくりと加熱した自家製ツナ、サワークリームとアボカドとフリルレタスを挟む春限定サンドです。
・ジャンボンフロマージュ ~生ハムとチーズ~
1個 740円(税込799円)
フランス産もも肉の生ハムとクリーミーなフランス産ブリーチーズとクレソンを合わせた定番のサンドイッチです。
・キャラメルナッツとあんこクリームサンド(3月ごろまでの限定)
1個 770円(税込831円)
十勝小豆と種子島粗糖でつくる自家製あんことホイップクリーム、キャラメルナッツ(アーモンドで)を挟んだ秋冬限定のスイーツサンドです。
○予約できるパンと焼き菓子のメニュー
・檸檬とクリームチーズとチョコ(2/23~限定販売)
1個 260円(税込280円)
自家製クリームチーズと無農薬のレモンピールとチョコチップをライ麦生地に包み込んだ季節パンです。
・パンドミ
1本(2山) 840円(税込907円)・1/2本(1山)420円(税込453円)
バターとオーガニックシュガーを配合したしっとりとした白いフランス式食パンです。
・パン ド カンパーニュ
1/2本 約1000円・1/4本 約500円(量り売り商品のため料金はあくまで目安となります)
石臼挽きしたライ麦粉を2割ほど配合した茶色い食事パンです。
・Rコッペ
1個 260円(税込280円)
全粒粉生地に、太白胡麻油と豆乳を入れたベジコッペです。自家製酵母ですがふわっと食感のやわらかいパンに仕上げています。
・いちじくと胡桃のロデヴ(お休み中)
お試しロデヴ 360円(税込388円)・1/2サイズ 1100円(税込1188円)
赤ワインに漬けたいちじくと胡桃を練りこんで大きく焼いた高加水パンです。しっとり食感をお楽しみいただけます。
・クランベリーオレンジと胡桃のロデヴ(3/15~3月末まで限定)
お試し 360円(税込388円)・1/2サイズ 1100円(税込1188円)
クランベリーとオレンジピール、赤ワインに漬けたレーズンと胡桃を練りこんで大きく焼いた高加水パンです。
・酒かすのリュスティック(2/27~)
1個 250円(税込270円)
高加水の田舎風のフランスパンです。群馬県牧野酒造の大盃の酒かすを練りこみました。芳醇な香りとうまみを味わえるもちもち食感のシーズンパンです。
・桜もちあんパン(3/1~桜の季節まで)
1個 250円(税込270円)
柔らかい全粒粉配合の生地に、十勝産自家製あんこ、自家製求肥もちを包んで飾りに桜の花びらの塩漬けをのせて。桜の季節限定あんぱんです。
・ラムレーズンのリコッタクリームサンド(2/27~)
1個 250円(税込270円)
1か月以上漬け込んだ自家製ラムレーズンとフレッシュなリコッタクリームチーズを挟んだ大人のミニサンドです。
・ブルーと胡桃とはちみつ(2/28からの期間限定)
1個 260円(税込280円)
ライ麦を配合した生地に、デンマーク産ブルーチーズとオーブン焼きした胡桃を包み込み、はちみつをたらりと。ガリっと甘じょっぱいおつまみパンです。
・やよいひめ苺とマスカルポーネクリームサンド(3月末まで限定)
1個 270円(税込291円)
旬の藤岡市産のやよいひめとマスカルポーネクリームを挟む人気の季節限定サンドです。
・苺のミルクバターフランス(2/28~苺の季節限定)
1個 240円(税込259円)
旬のいちごと種子島粗糖でジャムにして、自家製練乳バターとあわせてバゲットに挟む季節のおやつパンです。
・クロックムッシュ
1個 280円(税込302円)
パンドミの間にハムと自家製ベシャメルソース、チーズを挟み、さらに上にはベシャメルソースとチーズを乗せて焼き上げました。
・新玉ねぎとベーコンのトマトタルティーヌ
1個 290円(税込313円)
黒パンの上に自家製ベシャメルソ―ス、トマトソース、長崎雲仙産の新玉ねぎとベーコン、芽キャベツ、デンマーク産チーズをのせて焼きました。
・新じゃがとめんたいチーズのタルティーヌ
1個 290円(税込313円)
黒パンの上にベシャメルソース、新じゃが芋と博多かねふく明太子、デンマーク産チーズをのせて焼きました。
・季節のタルト
1個 360円(税込388円)
タルト生地は、十勝産全粒粉ライ麦を配合してつくりアクセントにカルダモンスパイスを。やよいひめ苺とほろほろクランブルをのせて焼きました。
トースターで温めてバニラアイスとも相性◎
・カヌレ(お休み中)
1個 220円(税込237円)
フランスボルドーの伝統的な焼き菓子です。ミツロウを使わず時間をかけて焼き上げました。
※ご来店される日程によって、上記の商品が季節商品などと入れ替わる場合がございます。詳しくは店頭またはお電話にてお気軽にお問い合わせください。
○予約の方法
・店頭での取り置き予約
営業時間内(10:00~15:00)に店員にお申し付けください。
・お電話での取り置き予約
営業日(火・水・金・土)の営業時間内に、お電話にてご連絡ください。
TEL 0274-37-1083
○予約のルール
・ご予約いただけるのは指定した商品のみとなります。
・受け取り時間は10:00~14:00までといたします。(ご来店時間を予約時に確認させていただきます)
・取り置き予約は当日でもできる限り対応いたしますが、大量注文の場合は3営業日前までにお申し付けください。