予約できるパンメニュー


 

リナシメントカフェでは、パンとサンドイッチを取り置きすることができます。

予約可能なパンとサンドイッチは不定期に入れ替わります。

また、受け取り時間は10:00~14:00までといたします。(時間は予約時に確認させていただきます)

※予約商品は店頭のみご購入が可能です。

 

○予約できるサンドイッチのメニュー ※挟むパンと具材をお選びください。

選べるパン  バゲット/カンパーニュ/酒かすのリュスティック/Rコッペ

具材の種類

・ドイツソーセージとトマトチーズサンド(6月限定)

1個 850円(税込918円)

型に詰めて焼くミートローフのような手づくりソーセージ「フライシュケーゼ」とマイユ粒マスタード、デンマークチーズ、フレッシュトマト、レタスをはさむ初夏限定サンドイッチです。 

※ソーセージは世田谷インゴビンゴさんのマイスター手作りです。

 

・チキンとキャロットラペのバジルサンド(6月限定)

1個 810円(税込874円)

自家製鶏ハムと実山椒を塩漬けにしてつくる山椒サワークリーム、キャロットラペ、バジルを挟むこの時期にピッタリの爽やかなサンドイッチです。

 

・夏野菜ラタトゥイユのサンドイッチ(6月限定)

1個 810円(税込874円)

フランス南部ニース地方の伝統料理。
旬の夏野菜(ズッキーニ、なす、パプリカ、かぼちゃ)とエリンギを揚げ焼きにして自家製バルサミコトマトソースで和えた夏のベジタブルサンド。

 

・ジャンボンフロマージュ ~生ハムとチーズ~

1個 780円(税込842円)

フランス産もも肉の生ハムとクリーミーなフランス産ブリーチーズとクレソンを合わせた定番のサンドイッチです。

 

・アメリカンチェリーのフルーツサンド(数量限定)

1個(2つ入り) 780円(税込842円)

パンドミの間にたっぷりのヨーグルトホイップクリームと洋酒でコンポートにしたアメリカンチェリー、自家製やよいひめ苺ジャムを挟む季節限定のフルーツサンドです。

 

○予約できるパンと焼き菓子のメニュー 

 

・パンドミ 

1本(2山) 840円(税込907円)・1/2本(1山)420円(税込453円)

バターとオーガニックシュガーを配合したしっとりとした白いフランス式食パンです。

 

・パン ド カンパーニュ 

1/2本 約1000円・1/4本 約500円(量り売り商品のため料金はあくまで目安となります)

石臼挽きしたライ麦粉を2割ほど配合した茶色い食事パンです。

 

・Rコッペ

1個 260円(税込280円)

全粒粉生地に、太白胡麻油と豆乳を入れたベジコッペです。自家製酵母ですがふわっと食感のやわらかいパンに仕上げています。

 

・いちじくと胡桃のロデヴ(4/16より再開)

お試しロデヴ 360円(税込388円)・1/2サイズ 1100円(税込1188円)

赤ワインに漬けたいちじくと胡桃を練りこんで大きく焼いた高加水パンです。しっとり食感をお楽しみいただけます。

 

・アップルマンゴーとクリームチーズ

1個 260円(税込280円)

カンパーニュ生地に、リコッタチーズをあわせた自家製クリームチーズを包み焼き上げ、アップルマンゴージャムをのせて、アクセントにピンクペッパーを。

 

・ニューサマーオレンジとチョコパン

1個 260円(税込280円)

カンパーニュ生地に、福岡県産の爽やかでジューシーなニューサマ―オレンジのマーマレードとチョコチップを包み込んで焼き上げました。

 

・酒かすのリュスティック(季節限定)

1個 250円(税込270円)

高加水の田舎風のフランスパンです。群馬県藤岡市の松屋酒造の酒かすを練りこみました。芳醇な香りとうまみを味わえるもちもち食感のシーズンパンです。

 

・とうもろこしバターのフォカッチ(6/11~)

1個 280円(税込302円)

豆乳でつくる平焼きパンに、ベシャメルソース、採れたてとうもろこしの醤油バターいためをのせて、チーズをたっぷりと。甘じょっぱいおやつパンです。

 

・大人のラムレーズンミルクフランス(6/8~)

1個 240円(税込259円)

自家製ラムレーズンと練乳ミルクバターをバゲットに挟む大人のおやつパンです。

 

・ブルーベリーとサワークリームサンド(6/11~

1個 260円(税込280円)

フレッシュブルーベリーをジャムにして、サワークリームチーズをあわせた、冷たく冷やしても美味しいデザートパンです。

 

・奄美すももとマスカルポーネクリーム(6/7~)

1個 270円(税込290円)

豆乳とオーガニックシュガーでつくる柔らかめなパンに、フレッシュすもも、マスカルポーネクリームと奄美すももジャムをのせた期間限定のデザートパンです。※奄美すももは本州ではなかなか流通がない貴重なすももです。

 

・クロックムッシュ

1個 280円(税込302円)

パンドミの間にハムと自家製ベシャメルソース、チーズを挟み、さらに上にはベシャメルソースとチーズを乗せて焼き上げました。

 

・真たけのことベーコンのタルティーヌ

1個 290円(税込313円)

カンパーニュの上に、自家製ベシャメルソースにトマトソース、旬の藤岡市産真竹を使ったマリネ、ベーコン、デンマークチーズをのせて焼きました。

 

・しらすとズッキーニとトマトのタルティーヌ

1個 290円(税込313円)

カンパーニュの上に自家製ベシャメルソ―ス、静岡産釜揚げしらす、ズッキーニ、ミニトマト、デンマーク産チーズをのせて焼きました。

 

・やまいも明太チーズのタルティーヌ

1個 290円(税込313円)

カンパーニュの上に自家製ベシャメルソース、青森県産やまいも、博多かねふくの明太子とデンマーク産チーズをのせて焼きました。


・季節のタルト

1個 360円(税込388円)

タルト生地は、十勝産全粒粉ライ麦を配合してつくりアクセントにカルダモンスパイスを。洋酒でコンポートにした旬のアメリカンチェリーをのせて焼き上げました。
トースターで温めてバニラアイスとも相性◎

 

・カルダモンケーキ(5/28より限定)

1カット 250円(税込270円)・1本 2500円(税込2700円)

全粒粉を70%ほど配合してスパイスにはカルダモンと少しのシナモンを。フルーツは自家製ラムレーズンと因島はっさくピールをアクセントに入れています。ほろっとした食感とカルダモンのリラックスする香りで、紅茶、珈琲のおともにピッタリです。

 

・カヌレ(お休み中)

1個 220円(税込237円)

フランスボルドーの伝統的な焼き菓子です。ミツロウを使わず時間をかけて焼き上げました。

 

※ご来店される日程によって、上記の商品が季節商品などと入れ替わる場合がございます。詳しくは店頭またはお電話にてお気軽にお問い合わせください。


○予約の方法

・店頭での取り置き予約

 営業時間内(10:00~15:00)に店員にお申し付けください。

 

・お電話での取り置き予約

 営業日(火・水・金・土)の営業時間内に、お電話にてご連絡ください。

 TEL 0274-37-1083

 

○予約のルール

・ご予約いただけるのは指定した商品のみとなります。

・受け取り時間は10:00~14:00までといたします。(ご来店時間を予約時に確認させていただきます)

・取り置き予約は当日でもできる限り対応いたしますが、大量注文の場合は3営業日前までお申し付けください。